Točenje zlatnog craft piva u čašu

Mala pivovara · Križ · kuhano na drva

PIVO S
KARAKTEROM od drva.

Craft pale ale iz Križa. Nefiltriran. Nepasteriziran. Živ. Četiri sastojka i nula prečaca. Zato ga zovemo 4 Mudraca.

Skrolaj

Želiš pivo punog okusa?

Trebaju ti samo četiri stvari.

voda · slad · hmelj · kvasac

Četiri mudraca. Tako ih je nazvao Miroslav, čovjek koji ih svako jutro sluša u kotlu. Bez konzervansa. Bez filtracije. Bez žurbe. Sve ostalo su izlike.


Upoznaj mudrace ↓
01 / 04
mudraci
01

prvi mudrac

VODA

Sve počinje s njom. Meka voda daje pivu čistu bazu i pitkost zbog koje druga čaša dođe sama od sebe. Bez nje, ništa. S njom, temelj.

Kapljice vode na staklu
02

drugi mudrac

SLAD

Ječmeni i pšenični. Tijelo, boja i kruh piva. Iz njega dolazi zlatna boja i aroma po kojoj ćeš nas prepoznati i prije prvog gutljaja.

Klas žita na crnoj pozadini
03

treći mudrac

HMELJ

Gorčina koja drži ravnotežu. Taman toliko da osvježi, ni mrvicu više. I voćne note koje ostanu na nepcu kad čaša ode prazna.

Zeleni češeri hmelja
04

četvrti mudrac

KVASAC

Tihi radnik. Radi dok svi spavaju i pretvara slatko u pivo. Ne filtriramo ga i ne pasteriziramo, pa pivo ostaje živo do tvoje čaše.

Krigla piva s bogatom pjenom
Drva gore u vatri pod kotlom

Proces

Kuhamo na drva. Doslovno.

Plin je brži. Struja je lakša. Ali vatra od drva ima svoj ritam koji se ne da ubrzati. Zato svaka serija ima karakter, a mi imamo razlog da ustanemo u pet ujutro.

0.prva skuhana serija
0sastojka, ni jedan viška
0 %kuhano na drva
9prečaca i kompromisa

Iz pivovare

Vatra, kotao, ruke.

Više na Instagramu ↗
Vatra od drva gori u mraku
Vatra
Varionica sa spremnicima
Varionica
Ruka na slavini za točenje
Prva ruka
Točenje piva u čašu
Točenje
Cijevi i oprema u pivovari
Cijevi i para
Drvene bačve na podu
Bačve
Žar i plamen izbliza
Žar
Tri čaše piva na drvenom stolu
Runda

Trgovina

Ponesi mudrost doma.

Cijela trgovina →
Bestseler
Boca 4 Mudraca pale ale piva 0,33 l

Pale Ale

0,33 l · boca

Jedna boca. Čisto da probaš. Nećeš stati na jednoj, ali to već znaš.

2,40 €
Mudra četvorka, paket od četiri boce

Mudra četvorka

4 × 0,33 l

Po jedna za svakog mudraca. Fer je jedino tako.

8,90 €
Sanduk mudrosti, dvanaest boca

Sanduk mudrosti

12 × 0,33 l

Za one koji znaju što žele. I za one koji dolaze u goste.

24,90 €
Čaša 4 Mudraca s točenim pivom

Čaša 4 Mudraca

0,3 l · staklo

Dobro pivo zaslužuje svoju čašu. Iz limenke piju amateri.

6,90 €
Kušanje piva pokraj spremnika u pivovari
Pivovara · Križ

Naša priča

Od garaže do police.

Miroslav je prvo pivo skuhao 2009. Onda ga je život zaustavio. Vratio se jer prava strast ne zna stati. Danas s Martinom kuha pivo koje je iz Križa stiglo na police cijele Hrvatske.

  • 2009.Prva domaća serija i teška prometna nesreća. Iste godine.
  • 2015.Povratak kuhanju, uz Martininu podršku.
  • 2021.Sve na jednu kartu: vlastita pivovara u Križu.
  • 2022.Startaj Hrvatska. Pivo ulazi u Interspar i odabrane Spar trgovine.

Pročitaj cijelu priču
Ekipa drži boce piva u zalasku sunca

Dobro pivo se pije u dobrom društvu.

Označi nas kad podigneš čašu. Najbolje priče ionako počinju s: a gdje je to?

@pivski_mudraci

Blog

Priče iz kotla.

Svi članci →

Suradnja

Imaš kafić, trgovinu ili samo dobru ekipu?

Tvoji gosti su popili sva ista piva ovog svijeta. Daj im jedno s pričom. Javi se, dogovor je brz, a pivo stiže hladno.

Kreni u suradnju